Salame di Capriolo 170 grammi. Prezzo per confezione. Codice prodotto 42738

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PAGAMENTO: bonifico bancario

Caratteristiche del prodotto:

 Prodotto di alta qualità artigianale

 Carne da fauna selvatica di capriolo

 Ricetta tradizionale altoatesina

 Stagionatura lunga e lenta nel clima e l’aria buona dell’Alto Adige

 Ad alto contenuto proteico

 Gusto deciso e inconfondibile

Allergeni assenti: tutte le 14 famiglie come glutine, lattosio e prodotti a base di latte, senape, sedano ecc.

Modalità di preparazione/consumo:

 Un salame nobile per buongustai

 Ottimo sul tagliere misto con altri salumi e formaggi nobili

 Affettato sottile diventa un gustoso antipasto da accompagnare con creme di verdure, burro aromatizzato ed un drink di livello.

Ingredienti: Per 100 g di prodotto finito: 110g (66%) carne di suino, 55g (33%) carne di capriolo, sale, spezie, aromi naturali, destrosio.

Antiossidanti: acido ascorbico, ascorbato di sodio.

Conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.

Conservazione e vita del prodotto:

 Conservare in luogo fresco e asciutto

 Shelf life/ vita: 70 giorni