Formato: LT 0.33
Caratteristiche organolettiche: Birra chiara non pastorizzata a rifermentazione naturale in bottiglia, ottenuta da malto Piels biologico, farro biologico, grano tenero biologico e luppolo biologico.
Volume alcolico: 5,2 %
Profilo sensoriale: di colore biondo e velato ha una schiuma compatta e persistente. L’aroma è ricco di sentori di luppolo in fiore, malto e note fruttate. Il gusto delicato e morbido del farro è accompagnato dalle note erbacee del luppolo.
Abbinamenti gastronomici: E’ una birra molto versatile, ideale come aperitivo o in abbinamento ad antipasti sia di pesce che di carne, primi piatti di mare, grigliate o formaggi di media stagionatura.
Temperatura di servizio: 4° – 6°
Bicchiere consigliato: calice di vetro fine.
La nostra filiera: il farro ed il grano bio sono coltivati nelle colline marchigiane.