LEGUMI: lenticchia variegata bio

Formato: 500 gr 

Caratteristiche nutrizionali

Sono costituite da circa il 51% di carboidrati, 23% di proteine, 14% di fibre, 1% di grassi e dal restante 11% di acqua.

Vitamina PP (vitamina B3), importante per equilibrare il metabolismo energetico e ridurre i trigliceridi nel sangue; la niacina è inoltre un potenziale antiossidante

Altri componenti importanti, troviamo:

Isoflavoni, potenti antiossidanti;

Tiamina, utile per favorire la memoria e la concentrazione;